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Histoire De La Cuisine Et Des Cuisiniers : Techniques Culinaires Et Pratiques De Table, En France, Du Moyen-Age à Nos Jours
Livre Information
- Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours
- ISBN: 2206032929
- Le Autre: Jean-Pierre Poulain
- Le Editeur: Delagrave
- Date: April 10, 2007
- Total Pages: 176 pages
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